In Küchen sind meistens diese Materialien verbaut : Holz oder ähnliches Mamour,Stein,Fließen,Kunststoff,Aluminium

Je nach verbauten Material werden beispielsweise folgende Reinigungsmittel zur Küchenreinigung verwendet Neutralreiniger oder Allzweckreiniger für die Oberflächen die schonend gereinigt werden müssen Saure Reinigungsmittel Alkalische Reinigungsmittel mit höheren ph wert meistens für den Boden Fettlöser auf wässriger Basis für Oberflächen die einen hohen Verschmutzung Grad durch Fette und Öle aufweisen Lösemittelreiniger Kalkreiniger für Waschbecken,Amateuren und manchmal auch Geräte die einen höheren Verschmutzungsgrad beziehungsweise verkalkt sind

Fettlösen auf wässriger Basis sind meist stark alkalisch eingestellt und haben einen hohen Anteil von Tensiden. Insbesondere in der Nahrungsmittel verarbeitenden Industrie werden solche Kombinationen auch als Schaumreiniger eingesetzt. Stark alkalische Reiniger beseitigen neben Fetten und Ölen auch hervorragend eiweißhaltige Verschmutzungen wie von Milch und Käseprodukten Zur Reinigung von stark Fett verkrusteten Industrieböden kommen Produkttypen zur Anwendung, die außer Tensiden und starken Alkalien noch wasserlösliche Lösemittel Butyldiglykol) enthalten. Saure Reiniger dienen zur Beseitigung von mineralischen Verschmutzungen wie z. B. Kalkablagerungen und Rost. In der Regel reichen für diesen Zweck handelsübliche Sanitär Reiniger.

Reinigungschemie Info

Eimer mit sauberen Wasser mit der pasenden Chemie vermischen (auf Dosierung achten ) mit hilfe von einen Microfasertuch relativ nass auftragen nach einer kurzen Einwerkzeit trocknen dieses Verfahren gilt aber nur bei größeren Verschmutzungen bei kleineren Verschmutzungen genügt ein leicht feuchte auftragen Die Säuberung bei Geräten im Innenbereich wird eine Spezialchemie aufgetragen nach dem erhitzen um

Anwendung

60 grad und einer längeren Einwerkzeit ca 60 min. mit reichlich Wasser ausgespült Bei Dunstabzugshauben soll die Filter ausgebaut bzw ausgetauscht werden

Fußboden bei groben Verschmutzungen reichlich Wasser einwirken lassen den Schmutz abziehen mit Hilfe eines Abziehers und im 2. Gang Maschinell reinigen

Allgemein Regeln bei der Reinigung Reinigung Vorsicht bei elektrischen Schaltanlagen (Wasser darf nicht mit den Kontakten in Verbindung kommen: Lebensgefahr - Geräte stets im Stillstand reinigen Verhindern, dass andere Personen während der Reinigung die Produktionsanlage betreten. Maßnahmen: Warnschilder aufstellen, · Reinigungsgeräte, wie z. B. Putztextilien dürfen nach der Reinigung nicht durch Vergesslichkeit oder Unaufmerksamkeit in den Produktionsanlagen verbleiben, da sie sonst die Funktionsfähigkeit der Anlagen gefährden. ·Reinigungsmittel und -geräte dürfen nicht zu Beschädigungen an den Anlagen führen. Häufige Fehler sind: Lackschäden (Kratzer, Lösung des Lackes), Schäden an Dichtungen durch Lösemittel und stark alkalische Reinigungsmittel, Schäden an Metallteilen (Kratzer, Korrosionen), Schäden an Kunststoffteilen der Anlagen (Verziehen durch Hitze beim Dampfstrahl, lösen durch Lösemittel usw.). . Unfallverhütungsvorschriften müssen eingehalten werden, z. B. bei der Verwendung von Lösemittelreinigern (Kaltreinigern): Schutzkleidung, Schutzbrille, Schutzhandschuhe, ausreichende Belüftung, keine offene Flamme, Atemschutz; bei einer hohen Konzentration an Lösemittel dämpfen sollte nie eine Person am Arbeitsplatz allein arbeiten bzw. anwesend sein